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Categoría: Blog del Bar Casa EL CATETO

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El Origen de la Tapa

Se asegura que fue el rey Alfonso X «El Sabio» quien dispuso que en los mesones castellanos no se sirviese vino si no era acompañado de algo de comida. Esto evitaba que el vino subiese rápidamente a la cabeza.

La tapa, al principio, se depositaba sobre la boca de la jarra o vaso servido por lo que «tapaba» el recipiente: de ahí el origen de la palabra.
Servía para acompañar la bebida y evitar que algún «visitante volador» entrase en el preciado líquido.
En aquellos tiempos la tapa consistía en una loncha de jamón o en rodajas de chorizo o de otro embutido y a veces, era sustituido por una cuña de queso.

El Origen de la Tapa Bar Casa EL CATETO

Bar Casa EL CATETO

Horario Especial

Estimados clientes y amigos,

Le comunicamos que hoy viernes día 19, cerramos a las 6 de la tarde por fiesta escolar.
Mañana sábado, volvemos en nuestro horario habitual.

Disculpen las molestias y gracias.